Karriere bei MALZERS Backstube

MALZERS gehört mit mehr als 148 Filialen und 2.500 Mitarbeitern zu den führenden Filial-Bäckereibetrieben in Deutschland. Das halbe Ruhrgebiet ist unser Gast. Wir wollen unsere Kunden täglich begeistern, indem wir ihnen mit herausragenden Backwaren Frische, Genuss und Abwechslung bieten. Der wichtigste Schlüssel zum Erfolg sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Hand in Hand bekommen wir täglich gebacken, wofür unsere Kunden uns lieben.

Ihre Aufgaben:

• Leitung eines Lebensmittelbetriebes/Großbäckerei mit vier Produktionsabteilungen plus Expedition, Technik und Logistik
• Führung und Weiterentwicklung von 350 Mitarbeitern
• Betreuung der Produktentwicklung
• Weiterentwicklung der Betriebstechnik
• Erreichung der kaufmännischen Kennzahlen

 Sie bringen mit:

• Idealerweise Ausbildung zum/zur Bäckermeister/in (m/w/d) und/oder Studium zum/zur Lebensmitteltechniker/in (m/w/d) oder vergleichbar
• Führungserfahrung von großen Teams
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Umsetzungsstärke, Durchsetzungsvermögen sowie unternehmerisches Denkvermögen
• Ganzheitliche Führungskompetenz im Sinne der fachlichen Führung und Förderung

 Wir bieten Ihnen:

• Die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung der Zukunft eines der führenden Betriebe der Branche
• Ein qualitativ hohes Niveau mit jährlicher Gold-Prämierung bei den DLG-Auszeichnungen
• Gut strukturierte Betriebsorganisation
• Intensive Einarbeitung u.a. durch den aktuellen Betriebsleiter
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem finanziell gesunden Familienunternehmen
• Eine den Aufgaben entsprechende Verdienstmöglichkeit

Möchten Sie diese Chance annehmen? Dann bewerben Sie sich, unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise Online, per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder per Post an: MALZERS Backstube GmbH & Co. KG, Personalabteilung, Ulrichstraße 13, 45891 Gelsenkirchen

Betriebsleiter-Nachfolge.pdf (0,8 MB)

 

Wir freuen uns drauf.

Karriere bei MALZERS Backstube

MALZERS gehört mit mehr als 148 Filialen und 2.500 Mitarbeitern zu den führenden Filial-Bäckereibetrieben in Deutschland. Das halbe Ruhrgebiet ist unser Gast. Wir wollen unsere Kunden täglich begeistern,  indem wir ihnen mit herausragenden Backwaren Frische, Genuss und Abwechslung bieten. Der wichtigste Schlüssel zum Erfolg sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Hand in Hand bekommen wir täglich gebacken, wofür unsere Kunden uns lieben.

Ihre Aufgaben:

• Leitung der Produktionsabteilung Brot/Backwaren
• Umsetzung von Jahreszielen und Projekten
• Erstellung der Personaleinsatzplanung
• Einhaltung von Budgetvorgaben und Steuerung der Abläufe
• Verbesserung und Sicherung der Produktqualität

 Sie bringen mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Bäcker/in (m/w/d) und/oder ein Studium zum/zur Lebensmitteltechniker/in (m/w/d) oder vergleichbar
• Führungserfahrung von Teams (ca. 40-50 Mitarbeiter)
• Praktische Kenntnisse aus einem Bäckereiunternehmen sowie organisatorisches Talent bzgl. der Produktionsabläufe und -zeiten
• Erfahrung in der Sicherung von Qualitätsstandards (IFS)
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Motivation
• Kennzahlenaffinität

 Wir bieten Ihnen:

• Individuelle Förderung zur Weiterentwicklung
• Einen computergesteuerten Maschinenpark
• Teilnahme an Kongressen und Messebesuchen
• Die persönliche Nähe eines Familienunternehmens

Möchten Sie diese Chance annehmen? Dann bewerben Sie sich, unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise Online, per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder per Post an: MALZERS BACKSTUBE, Personalabteilung, Sandra Eichhorn, Ulrichstraße 13, 45891 Gelsenkirchen

Abteilungsleiter-Brot.pdf (0,8 MB)

 

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Karriere bei MALZERS Backstube

MALZERS gehört mit mehr als 148 Filialen und 2.500 Mitarbeitern zu den führenden Filial-Bäckereibetrieben in Deutschland. Das halbe Ruhrgebiet ist unser Gast. Wir wollen unsere Kunden täglich begeistern, indem wir ihnen mit herausragenden Backwaren Frische, Genuss und Abwechslung bieten. Der wichtigste Schlüssel zum Erfolg sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Hand in Hand bekommen wir täglich gebacken, wofür unsere Kunden uns lieben.

Ihre Aufgaben:

• Leitung einer Produktionsabteilung
• Umsetzung von Jahreszielen und Projekten
• Erstellung der Personaleinsatzplanung
• Einhaltung von Budgetvorgaben und Steuerung der Abläufe
• Verbesserung und Sicherung der Produktqualität

 Sie bringen mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Bäcker/in (m/w/d) und/oder ein Studium zum/zur Lebensmitteltechniker/in (m/w/d) oder vergleichbar
• Führungserfahrung von Teams (ca. 40-50 Mitarbeiter)
• Praktische Kenntnisse aus einem Bäckereiunternehmen sowie organisatorisches Talent bzgl. der Produktionsabläufe und -zeiten
• Erfahrung in der Sicherung von Qualitätsstandards (IFS)
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Motivation
• Kennzahlenaffinität

 Wir bieten Ihnen:

• Individuelle Förderung zur Weiterentwicklung
• Einen computergesteuerten Maschinenpark
• Teilnahme an Kongressen und Messebesuchen
• Die persönliche Nähe eines Familienunternehmens

Möchten Sie diese Chance annehmen? Dann bewerben Sie sich, unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise Online, per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder per Post an: MALZERS BACKSTUBE, Personalabteilung, Sandra Eichhorn, Ulrichstraße 13, 45891 Gelsenkirchen

Gruppenleiter.pdf (0,8 MB)

 

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Backs' an!

Die Scherpel-Brot Gelsenkirchen GmbH & Co. KG ist die zentrale Backstube für MALZERS Backstube GmbH & Co. KG. Hier werden zahlreiche Brot- und Backwaren aller Art mit rund 380 Mitarbeitern in reiner Handarbeit sowie mit modernsten Anlagen hergestellt. Diese hochwertigen Backwaren werden in mehr als 148 Filialen von MALZERS und 2.500 beschäftigten Mitarbeitern im gesamten Ruhrgebiet vertrieben.

Art der Beschäftigung:

• Teilzeit bis 20 Std. / Woche

Verdienst:

• 10,93 € / Std. (ab 20 Uhr steuerfreier Nachtzuschlag von 25%)
• sonntags 16,40 € / Std.
• plus Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Einsatzort:

• Produktionsstätte in Gelsenkirchen-Erle

Arbeitszeiten:

• nach Absprache

Tätigkeitsbeschreibung:

• Unterstützung bei der Herstellung von Brot- und Backwaren
• Keine Vorkenntnisse erforderlich
• Einarbeitung garantiert

Dein Schlüssel zum Erfolg.
Nutze Deine Chance und nimm noch heute Kontakt mit uns auf!

MALZERS BACKSTUBE GmbH  Co. KG | Personalabteilung | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! | Ulrichstraße 13 | 45891 Gelsenkirchen.

Studentische_Hilfskraefte.pdf (0,31 MB)

Wir freuen uns drauf.

Auslieferungsfahrer/in Klasse C/CE

Kennzahl 95

Die besten Brötchen nützen nichts, wenn sie nicht auf dem Frühstückstisch liegen. Deshalb sorgen unsere Fahrer jeden Morgen dafür, dass unsere Brötchen knusprig frisch die Filialen erreichen.

Schnell sein alleine reicht allerdings nicht. Mit dem Sonnenaufgang wartet die Brotproduktion der ganzen Nacht darauf, zu unseren Kunden zu gelangen. Dann müssen unsere Fahrer und Kommissionierer sorgfältig darauf achten, dass jede unserer mehr als 150 Filialen auch genau das bekommt, was sie bestellt hat.

"Eine absolute Teamleistung - alles ist perfekt organisiert." Holger Lake, Fahrer

MALZERS möchte der beste Bäcker im Ruhrgebiet sein.
Das kann nur gelingen, wenn alle Räder ineinander greifen. Nur die vertrauensvolle und flexible Zusammenarbeit zwischen Fahrern und Filialen garantiert, dass unsere Kunden jeden Tag das finden, was sie erwarten dürfen: Frische, Genuss und Abwechslung.

"Hier weiß jeder genau, was er zu tun hat. Sonst ginge das gar nicht." Emin Topal, Kommissionierer

Deshalb sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der wichtigste Schlüssel zum Erfolg. Und was wir von Ihnen erwarten, geben wir auch gerne zurück:

"Man kennt sich und mag sich.
Ich freue mich jeden Morgen auf meine Tour." Holger Schalk, Fahrer

Von Ihnen erwarten wir einen Führerschein Klasse C/CE, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Sorgfalt, auch wenn es stressig wird, ganzheitliches Denken und selbständiges Arbeiten.


Schicken Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder bewerben Sie sich per Post an:
MALZERS BACKSTUBE, Personalabteilung, Frau Sandra Eichhorn, Ulrichstraße 13, 45891 Gelsenkirchen

Stellenanzeige_Fahrer_2020.pdf

Wir freuen uns drauf.

Für unsere Bäckerei suchen wir SIE in Vollzeit!

· Bäcker (m/w/d)

MALZERS möchte der beste Bäcker im Ruhrgebiet werden. Wir wollen unsere Kunden täglich begeistern, indem wir Ihnen mit herausragenden Backwaren Frische, Genuss und Abwechslung bieten. Und der wichtigste Schlüssel zum Erfolg sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie alle sind MALZERS. Bei uns ist die Ware der Star des Unternehmens, aber die Menschen sind sein Herz.

Wir bieten:
einen sicheren Arbeitsplatz in einem finanziell gesunden Unternehmen mit kontinuierlichem Wachstum, Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten, 5-Tage-Woche, einen hygienisch zertifizierten Betrieb, die persönliche Nähe eines Familienbetriebs und die Weltoffenheit eines modernen Unternehmen.
Wir sind fair, vertrauenvoll und multikulturell.


Das Stellenprofil hat Ihre Aufmerksamkeit geweckt? Dann senden Sie Ihre Bewerbung per E-Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder per Post an:
MALZERS BACKSTUBE, Ulrichstraße 13, 45891 Gelsenkirchen


Wir freuen uns drauf.

Für unsere Backstube in Gelsenkirchen-Erle suchen wir SIE als gewerbliche Hilfskraft (m/w/d)

MALZERS möchte der beste Bäcker im Ruhrgebiet werden. Mit mehr als 148 Filialen und 2.500 Mitarbeitern gehören wir zu den führenden Filial-Bäckereibetrieben in Deutschland. Bei uns ist die Ware der Star des Unternehmens, aber die Menschen sind sein Herz.

Wir bieten:
einen sicheren Arbeitsplatz in einem finanziell gesunden Unternehmen mit kontinuierlichem Wachstum, Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten, 5-Tage-Woche, einen hygienisch zertifizierten Betrieb, die persönliche Nähe eines Familienbetriebs und die Weltoffenheit eines modernen Unternehmens. Wir sind fair, vertrauensvoll und multikulturell.

Bewerben Sie sich jetzt per E-Mail unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder per Post an:
MALZERS BACKSTUBE, Ulrichstraße 13, 45891 Gelsenkirchen

 Wir freuen uns drauf.

Karriere bei MALZERS Backstube

MALZERS gehört mit mehr als 148 Filialen und 2.500 Mitarbeitern zu den führenden Bäckereibetrieben in Deutschland. 

MALZERS möchte der beste Bäcker im Ruhrgebiet werden. Wir wollen unsere Kunden täglich begeistern, indem wir ihnen mit herausragenden Backwaren Frische, Genuss und Abwechslung bieten. Und der wichtigste Schlüssel zum Erfolg sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie alle sind MALZERS. Bei uns ist die Ware der Star des Unternehmens, aber die Menschen sind sein Herz.

Das bieten wir Ihnen:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem finanziell gesunden Unternehmen mit kontinuierlichem Wachstum
• Eine intensive Einarbeitungsphase: Sie lernen alles über unsere Produkte, Arbeitsabläufe und die verwendete Bäckereitechnik
• Einen hochmodernen, computergesteuerten Maschinenpark
• Teilnahme an Kongressen und Messebesuchen
• Unsere MALZERS Akademie bietet Ihnen individuelle Förderung zur Weiterentwicklung, z.B. die Chance zum Erwerb von Führungskompetenz, damit Sie Ihren individuellen Karriereweg bei uns gehen können
• Wir tragen einen Teil Ihrer privaten Altersvorsorge
• Sie erhalten 30 % Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte
• Qualitativ hochwertige Produkte, DLG-Gold prämiert
• Die Vorteile eines mittelständischen Familienunternehmens mit zielorientiertem Leitbild
• Unsere Zusammenarbeit ist geprägt von Fairness, Vertrauen, fördern und fordern

Ihre Aufgaben:

• Intensives Kennenlernen einer Produktionsabteilung mit sämtlichen anfallenden Produktionsschritten
• Einarbeitung in die Leitung einer Abteilung mit der Verantwortung für Personalführung von bis zu 40 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, Qualitätssicherung, Einhalten der Budgetvorgaben und Steuerung der Abläufe, Mitwirken bei der Produktentwicklung
• Ziel: Übernahme der Abteilungsleitung

Sie bringen mit:

• Berufsausbildung zum/zur Bäcker/in (m/w/d) oder Konditor/in (m/w/d)
• Studium zum/zur Lebensmitteltechniker/in (m/w/d) oder vergleichbar
• Praktische Berufserfahrung in einem Bäckereiunternehmen
• Führungskompetenz
• Den Willen, Verantwortung zu übernehmen und unser Ziel „bester Bäcker im Ruhrgebiet“ mit Leidenschaft mitzutragen

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Nachwuchsführungskraft.pdf (4,0 MB)

Wir freuen uns drauf.

Karriere bei MALZERS Backstube

MALZERS gehört mit mehr als 148 Filialen und 2.500 Mitarbeitern zu den führenden Filial-Bäckereibetrieben in Deutschland. Das halbe Ruhrgebiet ist unser Gast. Wir wollen unsere Kunden täglich begeistern, indem wir Ihnen mit herausragenden Backwaren Frische, Genuss und Abwechslung bieten. Und der wichtigste Schlüssel zum Erfolg sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie sind uns wertvoll und wir respektieren einander. Hand in Hand bekommen wir täglich gebacken, wofür unsere Kunden uns lieben.

Für Ihre neue Herausforderung benötigen Sie:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Bäcker/in (m/w/d) oder Konditor/in (m/w/d) und ein Studium zum/zur Lebensmitteltechniker/in (m/w/d) oder vergleichbares Studium
• Führungserfahrung größerer Teams (ca. 80 bis 90 Personen)
• Praktische Kenntnisse aus einem Bäckereiunternehmen
• Erfahrung in der Sicherung von Qualitätsstandarts (IFS)
• Kennzahlenaffinität

Sie bewältigen diese Herausforderung mit diesen Stärken:

• Organisatorisches Talent bzgl. der Produktionsabläufe und -zeiten
• Kommunikationsstärke
• Durchsetzungsvermögen
• Motivation

Das bieten wir Ihnen:

• Individuelle Förderung zur Weiterentwicklung
• Einen computergesteuerten Maschinenpark
• Teilnahme an Kongressen und Messebesuchen
• Die persönliche Nähe eines Familienbetriebs

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Abteilungsleiter-Konditorei.pdf (2,9 MB)

Wir freuen uns drauf.

Datenschutzhinweise für Bewerberinnen und Bewerber 

Wir freuen uns, dass Sie sich für uns interessieren und sich für eine Stelle in unserem Unternehmen bewerben oder beworben haben. Wir möchten Ihnen nachfolgend gerne Informationen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit der Bewerbung erteilen.

 

Wer ist für Datenverarbeitung verantwortlich?

Verantwortlicher im Sinne des Datenschutzrecht ist die

Detlef Malzers Backstube GmbH & Co. KG
Ulrichstr. 13
45891 Gelsenkirchen

Sie finden weitere Informationen zu unserem Unternehmen, Angaben zu den vertretungsberechtigten Personen und auch weitere Kontaktmöglichkeiten in unserem Impressum unserer Internetseite: https://www.malzers.de/impressum



Welche Daten von Ihnen werden von uns verarbeitet? Und zu welchen Zwecken?

Wir verarbeiten die Daten, die Sie uns im Zusammenhang mit Ihrer Bewerbung zugesendet haben, um Ihre Eignung für die Stelle (oder ggf. andere offene Positionen in unseren Unternehmen) zu prüfen und das Bewerbungsverfahren durchzuführen.



Auf welcher rechtlichen Grundlage basiert das?

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten in diesem Bewerbungsverfahren ist primär § 26 BDSG in der ab dem 25.05.2018 geltenden Fassung. Danach ist die Verarbeitung der Daten zulässig, die im Zusammenhang mit der Entscheidung über die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses erforderlich sind.

Sollten die Daten nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens ggf. zur Rechtsverfolgung erforderlich sein, kann eine Datenverarbeitung auf Basis der Voraussetzungen von Art. 6 DSGVO, insbesondere zur Wahrnehmung von berechtigten Interessen nach Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO erfolgen. Unser Interesse besteht dann in der Geltendmachung oder Abwehr von Ansprüchen.



Wie lange werden die Daten gespeichert?

Daten von Bewerberinnen und Bewerbern werden im Falle einer Absage nach 6 Monaten gelöscht.

Für den Fall, dass Sie einer weiteren Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten zugestimmt haben, werden wir Ihre Daten in unseren Bewerber-Pool übernehmen. Dort werden die Daten nach Ablauf von zwei Jahren gelöscht.

Sollten Sie im Rahmen des Bewerbungsverfahrens den Zuschlag für eine Stelle erhalten haben, werden die Daten aus dem Bewerberdatensystem in unser Personalinformationssystem überführt.



An welche Empfänger werden die Daten weitergegeben?

Wir nutzen für den Bewerbungsprozess zum einen spezialisierte Software eines Anbieters für HR-Software und zum anderen einen Webhosting-Service. Beide sind als Dienstleister für uns tätig und können im Zusammenhang mit der Wartung und Pflege der Systeme ggf. auch Kenntnis von Ihren personenbezogenen Daten erhalten. Wir haben mit diesen Anbietern einen sog. Auftragsverarbeitungsvertrag abgeschlossen, der sicherstellt, dass die Datenverarbeitung in zulässiger Weise erfolgt.

Ihre Bewerberdaten werden nach Eingang Ihrer Bewerbung von der Personalabteilung gesichtet. Geeignete Bewerbungen werden dann intern an die Abteilungsverantwortlichen für die jeweils offene Position weitergeleitet. Dann wird der weitere Ablauf abgestimmt. Im Unternehmen haben grundsätzlich nur die Personen Zugriff auf Ihre Daten, die dies für den ordnungsgemäßen Ablauf unseres Bewerbungsverfahrens benötigen.



Wo werden die Daten verarbeitet?

Die Daten werden ausschließlich in Rechenzentren der Bundesrepublik Deutschland verarbeitet.



Ihre Rechte als „Betroffene“

Sie haben das Recht auf Auskunft über die von uns zu Ihrer Person verarbeiteten personenbezogenen Daten.

Bei einer Auskunftsanfrage, die nicht schriftlich erfolgt, bitten wir um Verständnis dafür, dass wir dann ggf. Nachweise von Ihnen verlangen, die belegen, dass Sie die Person sind, für die Sie sich ausgeben.

Ferner haben Sie ein Recht auf Berichtigung oder Löschung oder auf Einschränkung der Verarbeitung, soweit Ihnen dies gesetzlich zusteht.

Ferner haben Sie ein Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben. Gleiches gilt für ein Recht auf Datenübertragbarkeit.



Unser Datenschutzbeauftragter

Wir haben eine Datenschutzbeauftragte in unserem Unternehmen benannt. Sie erreichen diese unter folgenden Kontaktmöglichkeiten:

Detlef Malzers Backstube GmbH & Co. KG
– Der Datenschutzbeauftragte –
Ulrichstr. 13
45891 Gelsenkirchen
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!



Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich über die Verarbeitung personenbezogenen Daten durch uns bei einer Aufsichtsbehörde für den Datenschutz zu beschweren.