Bio Steinofenbrot 750g

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Bio Steinofenbrot 750g

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Bio Steinofenbrot 750g

Rustikales Krustenbrot wie zu Opa´s Zeiten - auf Naturstein gebacken!

Rustikales Krustenbrot wie zu Opa´s Zeiten - auf Naturstein gebacken!

Zutaten

Roggenmehl Type 1150*, Weizenmehl Type 550*, Natursauerteig Type 1150 (Roggenmehl Type 1150*, Backferment [Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*], Wasser), Roggenvollkornmehl* Meersalz, Hefe*, Dinkelmalzmehl*, Rohrohrzucker* , veganes Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Vollrohrzucker*, Äpfel)

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Artikel hergestellt von Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG, Öko-Kontrollstelle DE-Öko-012

Informationen für Allergiker

enthält: Dinkel (Spelzweizen), Gluten, Roggen, Weizen

Nährwerte je 100 g:

Energie (kJ / kcal) 948 kJ / 224 kcal
Fett 1,1 g Kohlenhydrate 44,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 5,9 g
    Salz 1,2 g

Zutaten:

Roggenmehl Type 1150*, Weizenmehl Type 550*, Natursauerteig Type 1150 (Roggenmehl Type 1150*, Backferment [Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*], Wasser), Roggenvollkornmehl* Meersalz, Hefe*, Dinkelmalzmehl*, Rohrohrzucker* , veganes Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Vollrohrzucker*, Äpfel)

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Artikel hergestellt von Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG, Öko-Kontrollstelle DE-Öko-012

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