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Homebaking

BUNTSTIFTTORTE. BACKEN LEICHT GEMACHT.

Ohne Torte geht's nicht. Zur Einschulung darf daher natürlich eine passende Einschulungstorte nicht fehlen. 

Da wir wissen, dass es noch so viel anderes für den ersten Schultag des Kindes vorzubereiten gibt und es garantiert nicht langweilig wird, haben wir hier eine schnelle und super einfache Idee für eine coole Buntstifttorte. Einfach 6 Stücke Bäckerkuchen nach Wahl in Deiner MALZERS Filiale abholen und schon geht es ans Werk. Alle Zutaten die Du benötigst und das Rezept findest Du weiter unten. 

Hier kannst Du Deinen Lieblings-Bäckerkuchen direkt zur Abholung in Deiner Filiale vorbestellen: 
Bäckerkuchen vorbestellen

Das benötigst Du:

Für die Stifttorte:

6 Stk. MALZERS Bäckerkuchen

Für die Tortencreme:

250g Quark

250g Mascarpone

100g Sahne

1 Pck. Sahnestandmittel

3 EL Puderzucker

0,5 TL Zimt oder Vanille (nach Belieben)

Zum Dekorieren:

2 Pck. Schokolinsen

ABC-Kekse 

versch. bunte Zuckerstreusel

Bäckerkuchen in Stiftform schneiden:

1. Ordne 6 Stücke Bäckerkuchen zu einem länglichen Rechteck an.

2. Auf der rechten Seite zwei der Stücke zu einer Spitze zurecht schneiden. 

Tortencreme herstellen:

1. Quark und Mascarpone und Puderzucker zu einer glatten Creme verrühren. 

2. Sahne aufschlagen. 

3. Sahnestandmittel in Sahne mit einrühren.

4. Zimt und/oder Vanille nach Belieben zur Tortencreme hinzufügen.

5. Die Sahne mit einem Teigspatel oder großem Löffel unter die Mascarpone-Quarkcreme heben.

6. Ein bisschen der Tortencreme abnehmen und für die Dekoration zur Seite stellen. 

Torte dekorieren:

1. Die fertige Tortencreme gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.

2. Schokolinsen in Reihe und nach Farbe sortiert auf die Torte legen. 

3. Lege 6 gleichfarbige Schokolinsen in Form eines Dreiecks auf die Spitze des Kuchens. 

4. Name des Schulkindes mit ABC-Keksen auf die Torte legen.

5. Anschließend noch mit der zur Seite gestellten Tortencreme und einer Spritztülle Tupfer auf die Spitze der Torte machen.

 6. Mit den bunten Streuseln und Mini Keksbuchstaben kannst Du die Torte jetzt noch nach Belieben dekorieren. 

Wir wünschen ganz viel Freude beim Machen und Dekorieren Deiner Stifttorte.

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