BB Holsteiner-Dinkel 1000g

.€

Eine Genussquelle aus einer vollmundigen Dinkel-Roggenvollkornmischung gespickt mit ausgewählten Körnern und Saaten.

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enthält: Dinkel (eine Spelzweizenart), Gerste, Gluten, Hafer, Roggen, Sesam

60% Roggen, 40% Dinkel

Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)

Brennwert (kJ): 1251 kJ
Brennwert (kcal): 299 kcal
Fett: 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 41 g
davon Zucker: 1,2 g
Eiweiss: 10,4 g
Salz: 1,2 g

(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Weizen, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Kaschunüsse, Pistazien), Ei, Milch (einschl. Laktose), Lupine, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)

Dinkelmischvollkornbrot mit Saaten

Roggensprossen*, Dinkelvollkornmehl*, veganer Natursauerteig* (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Dinkelvollkornmehl*), Wasser, Sonnenblumenkerne* 7%, Leinsaat* 7% , Haferflocken*, Sesam* 1,5%, Dinkelkörner*, Salz, Maisstärke*, Gerstenmalzextrakt*, Hefe*

* aus kontrolliert ökologischem Anbau;
Artikel hergestellt von Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG;
Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-012)

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Back Bord

Leidenschaft, Hingabe und Lust am Backen. MALZERS versteht sein Handwerk. Genau wie unsere Partner: Die Bochumer Bäckerei Back Bord bietet Dir bestes Brot - aus langer Tradition, aus Liebe zum Geschmack und aus Verantwortung für Deine Gesundheit. Back Bord und MALZERS sind einander auch familiär verbunden.

Erwachsen aus der gleichen Familientradition können beide auf die Erfahrung von fünf Generationen Bäckerhandwerk zurückgreifen. Back Bord verwendet nur beste Zutaten aus kontrolliertem Anbau nach strengen Richtlinien, täglich frisch vermahlen in der eigenen Mühle. So bleibt alles im Brot, was gut schmeckt und gut ist.