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BRUSCHETTA
Dein Bruschetta als Beilage für Deine Festtage.
Unsere Rezepte sind schnell und unkompliziert – perfekt für alle, die mit Leidenschaft kochen!
Hier kannst Du Dein passendes Knusper-Baguette in Deiner Filiale vorbestellen:
Das benötigst Du:
Zutaten: 5 Fleischtomaten 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 5 EL Olivenöl Salz & Pfeffer
| Küchenutensilien: Messer Schneidebrett Löffel Mehrere Schüsseln Backofen Backpapier |
Zubereitung:
- Tomaten waschen, halbieren und in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und zu den Tomatenstücken geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit 3 EL Öl mischen.
- Trockenobst klein schneiden.
- Backofen auf 180 - 200 °C Umluft vorheizen.
- Knusper-Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit dem restlichen Öl beträufeln.
- Backpapier auf ein Backofengitter legen, Baguettescheiben darauf verteilen und 5 - 8 Minuten goldbraun backen (nicht zu dunkel).
Die gebackenen Baguettescheiben mit je 0,5 - 1 EL der Tomaten-Zwiebel-Knoblauch-Mischung pro Scheibe belegen.
Viel Erfolg beim nachkochen & guten Appetit!
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