Bio Reines Roggen 500g
Ein Roggenvollkornbrot mit Natursauerteig gelockert - der Klassiker mit einem intensiven, leicht säuerlichen und kräftigen Geschmack.
(100% Vollkorn/ ohne Weizen/ ohne Hefe/ ohne Ei/ ohne Milch/ ohne Nüsse/ vegan)
enthält: Dinkel (eine Spelzweizenart), Gluten, Roggen
100 % Roggen
Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)
Brennwert (kJ): 867 kJ
Brennwert (kcal): 206 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 38,9 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiss: 5,1 g
Salz: 1,3 g
(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Hafer, Weizen, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Kaschunüsse, Pistazien), Ei, Milch (einschl. Laktose), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)
Roggenvollkornbrot
veganer Natursauerteig* (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Dinkelvollkornmehl*), Roggenvollkornmehl*, Roggensprossen*, Salz, Roggenkleie*)
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Artikel hergestellt von Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG;
Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-012
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