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Ruhrpott Berliner

Ruhrpott-Berliner aus lockerem Hefeteig mit Pflanzenkohle schwarz gefärbt und mit einer hellen Puddingcreme gefüllt.

enthält: Eier, Gluten, Laktose, Milch, Soja, Weizen

(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)

Siedegebäck aus gefärbtem Hefeteig mit Puddingfüllung

Wasser, Weizenmehl, Schokoladen-Zuckerglasur (Zucker, Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Glucosesirup, Kakaomasse, Wasser, Invertzuckersirup, Aroma), Dekor Aufleger (Zucker, Glukosesirup, Maisstärke, Reisfett, Feuchthaltemittel E420, Invertase, Verdickungsmittel: E414, E415, natürliches Vanille Aroma, Farbstoff E172), Siedefett (Sonnenblumenöl, Palmfett), Vollmilchcreme-Pulver (Zucker, modifizierte Stärke E1414, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Verdickungsmittel E404, Hühnereieiweißpulver, färbendes Lebensmittelkonzentrat (Karotte, Kurkuma), Aroma, Salz), Ei, Butter, Backkrem (Milchzucker, Palmfett, Emulgator E471, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Maismehl, Zucker, Rapsöl Sonnenblumenöl, Stabilisator E450, Weizeneiweiß, Weizenmehl, natürliche Aromen), Hefe, Farbstoff Pflanzenkohle E153

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