Pizza Margherita
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Der Pizza-Klassiker - mit Tomate und Käse.
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enthält: Gerste, Gluten, Laktose, Milch, Weizen
(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Roggen, Hafer, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)
Pizza mit Tomatensoße, Tomaten und mit Käse überbacken
Belag 60%:
Gouda 49% (Milch, Salz, Starterkulturen, Lab (mikrobiell) Kartoffelstärke), Tomatensoße 29% (Wasser, Tomatenpulver 8%, Zucker, Stärke, Speisesalz, getrocknete Tomaten 1%, Rapsfett ganz gehärtet, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Citronensäure), Tomaten 22%
Pizzaboden:
Weizenmehl, Wasser, Weizenstärke, Hartweizengrieß, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser, Hartweizenmehl, Weizenmalzmehl), Backhefe, Rapsöl, Salz, Zucker, Dextrose, Erbsenextrakt, Gerstenmalzmehl, Glukosesirup, Backpulver (Backtriebmittel: E450, E500), Emulgator E471, Säuerungsmittel: Essigsäure, E516, E524
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