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KÄSEFONDUE
Dein Käsefondue für Deine Silvesterfeier.
Unsere Rezepte sind schnell und unkompliziert – perfekt für alle, die mit Leidenschaft kochen!
Hier kannst Du Dein passendes Brot in Deiner Filiale vorbestellen:
Produkte passend für Dein Käsefondue.
Das benötigst Du:
Zutaten: 300 g Gruyère (fein gerieben) 300 g Emmentaler (fein gerieben) 1 Knoblauchzehe 300 ml Weißwein 1 EL Speisestärke 2 EL Kirschwasser 1 Messerspitze Paprikapulver edelsüß 1 Messerspitze Muskat Salz & Pfeffer | Küchenutensilien: Fonduetopf Fonduegabel Knoblauchpresse Küchenreibe Löffel Messbecher |
Zubereitung:
- Die Hälfte der Knoblauchzehe abreiben und im Fonduetopf verteilen.
- Wein in den Topf geben und bei kleiner Hitze erwärmen.
- Den Käse klein reiben.
- Sobald der Wein heiß ist den Käse hinzugeben und bei ständigem Rühren schmelzen lassen.
- Die andere Hälfte der Knoblauchzehe auspressen und in den Topf geben.
- Die Speisestärke mi dem Kirschwasser verrühren, zum Käse geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Die Flamme im Rechaud entzünden und den Fondue mit den Gewürzen abschmecken.
- Die Zwiebelstange kleinschneiden und mit Fonduegabeln eintauchen.
Viel Erfolg beim nachkochen & guten Appetit!
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