Röggelchen

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Unser Brötchen mit dem höchsten Roggenanteil.

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enthält: Gerste, Gluten, Roggen, Weizen

79% Weizen, 21% Roggen

Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)

Brennwert (kJ): 1128 kJ
Brennwert (kcal): 267 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 50 g
davon Zucker: 2,9 g
Eiweiss: 10 g
Salz: 1,6 g

(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Hafer, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Ei, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Milch (einschl. Laktose), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)

Weizenmischbrötchen

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl 11%, Weizeneiweiß, Roggenvollkornsauerteig, Gerstenmalzextrakt, Dextrose, Weizenmalzmehl, Weizenstärke, Gerstenmalzmehl, Hefe, Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Erbsenextrakt, Glukosesirup, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator E471, Säuerungsmittel E270, Säureregulator E516

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Brötchen

MALZERS Brötchen sind nicht nur mit Gold prämiert, sie schmecken auch so. Deshalb heißt unser beliebtestes Brötchen auch Goldbrötchen. Es wird ständig frisch in unseren Filialen gebacken und kommt so immer knusprig-zart auf Deinen Frühstückstisch – auch wenn der Tag mal etwas später anfängt.

Aber wir können auch herzhaft, kernig und süß. Alle unsere Brötchen werden mit Liebe gebacken, aus bestem Getreide, natürlicher Hefe, und wenn Du willst, mit vielen frischen Körnern. Unsere erfahrenen Bäckermeister kontrollieren persönlich die extra lange Teigführung, die unseren Brötchen den besonderen Geschmack gibt.

Aus über 30 unterschiedlichen Brötchensorten findet somit jeder sein ganz eigenes Frühstücksvergnügen.