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Brötchen

  • Laugen-Croissant
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Laugen-Croissant

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Feiner Butter-Croissantteig mit einer würzigen Laugenkruste.

enthält: Eier, Gluten, Laktose, Milch, Weizen
Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)

Brennwert (kJ): 1598 kJ
Brennwert (kcal): 382 kcal
Fett: 18,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,1 g
Kohlenhydrate: 43,5 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiss: 8,5 g
Salz: 1,01 g
(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Hafer, Gerste, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)
Plunder-Laugengebäck
Weizenmehl, Butter (21%), Wasser, Hefe, Zucker, Salz, Weizeneiweiß, Weizenquellmehl, Volleipulver, Säureregulator E524, Eiweißpulver, verdünnte Natronlauge

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Brötchen

MALZERS Brötchen sind nicht nur mit Gold prämiert, sie schmecken auch so. Deshalb heißt unser beliebtestes Brötchen auch Goldbrötchen. Es wird ständig frisch in unseren Filialen gebacken und kommt so immer knusprig-zart auf Deinen Frühstückstisch – auch wenn der Tag mal etwas später anfängt.

Aber wir können auch herzhaft, kernig und süß. Alle unsere Brötchen werden mit Liebe gebacken, aus bestem Getreide, natürlicher Hefe, und wenn Du willst, mit vielen frischen Körnern. Unsere erfahrenen Bäckermeister kontrollieren persönlich die extra lange Teigführung, die unseren Brötchen den besonderen Geschmack gibt.

Aus über 30 unterschiedlichen Brötchensorten findet somit jeder sein ganz eigenes Frühstücksvergnügen.