Käse-Börek

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Knusprige Filoteigrolle mit aromatischer Käsefüllung.

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enthält: Eier, Gluten, Laktose, Milch, Weizen

Nährwertinformation:
(durchschnittliche Nährwerte je 100g)

Brennwert (kJ): 1344 kJ
Brennwert (kcal): 321 kcal
Fett: 16,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,8 g
Kohlenhydrate: 33,8 g
davon Zucker: 5,6 g
Eiweiss: 9,1 g
Salz: 1,58 g

(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein.)

Filoteig gefüllt mit Weißkäsefüllung

Teig 65%: Weizenmehl, Wasser, pflanzliche Öle (Palmöl, Baumwollsaatöl und Sonnenblumensaatöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Maisstärke, Salz, Zucker
Füllung 35% : Mizithra Molkeneiweißkäse (49%) [Molkenproteine aus Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch, Salz], Wasser, Weizengrieß, Feta Käse (6,5%) [Schafsmilch, Ziegenmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz, Stabilisator E509), Salz, Hühnereieiklarpulver

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